Domani sera, mercoledì 18 aprile, dalle ore 20.30 in poi, c'è un'altra serata degustazione.Questa volta la serata è dedicata a uno dei formaggi più amati: la mozzarella di Bufala. Una serata per assaggiarla, confrontarla, votarla.
Saranno serviti tre diversi tipi di mozzarella di Bufala, di tre diverse aziende.
Ci sarà una sorta di pagella per votare alcune caratteristiche della mozzarella (colore, elasticità, consistenza...) e alla fine verrà stabilita la mozzarella più buona.
Insieme alla degustazione (abbondante) verrà comunque servita una cena :
Saranno serviti tre diversi tipi di mozzarella di Bufala, di tre diverse aziende.Ci sarà una sorta di pagella per votare alcune caratteristiche della mozzarella (colore, elasticità, consistenza...) e alla fine verrà stabilita la mozzarella più buona.
Insieme alla degustazione (abbondante) verrà comunque servita una cena :
Pinzimonio di verdure fresche
Bruschette pomodoro origano e capperi
Spaghetti Sciuè-Sciuè
Dessert a scelta fra quelli del Rifrullo
si consiglia la prenotazione - posti limitati
L'orario è dalle 20.30, ma l'inizio tende a essere un po' più tardi (per aspettare i ritardatari).
Il costo è di 26 euro vino (scelto dal sommelier) e acqua compresi.
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